Jednogarnkowe danie z ziemniakami, indykiem i warzywami

5min

Czas przygotowania

50min

Czas gotowania

​

961 gram

Składniki

Dla:

  • Ziemniaki, wczesne

    3 x sztuka

    200g

  • Marchew

    1 x sztuka

    45g

  • Cukinia

    0.25 x sztuka

    100g

  • Mięso z piersi indyka (bez skóry)

    1 x porcja

    100g

  • Czerwona cebula

    0.5 x porcja

    50g

  • Oliwa z oliwek

    1 x łyżka

    10g

  • Pomidory z puszki (krojone)

    2 x porcja

    200g

  • Bulion warzywny (domowy)

    1 x szklanka

    250g

  • Papryka słodka, wędzona

    1 x szczypta

    1g

  • Papryka słodka (mielona)

    1 x łyżeczka

    4g

  • Pieprz czarny mielony

    1 x szczypta

    1g

Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

  • Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Marchewkę i cukinię pokrój w półplasterki. Mięso pokrój w kostkę, cebulę posiekaj.
  • W garnku zeszklij cebulę. Następnie dodaj mięso i przypraw do smaku.
  • Dodaj warzywa, wymieszaj i zalej gorącym bulionem i pomidorami. Gotuj do miękkości warzyw.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
462kcal
Białko
29.9g
Tłuszcz
12.2g
Węglowodany
63.7g
Błonnik
10.1g
Sód
1213.2mg
Cholesterol
49mg
Ładunek glikemiczny
wysoki (35)