Logo

Omlet z cukinią i kozim serem

3min

Czas przygotowania

7min

Czas gotowania

251 gram

porcja

Składniki

Dla:

Oryginalny przepis (1 porcja)

  • Jajko kurze

    (całe)

    1 x sztuka

    56g

  • 🥣

    Mąka gryczana, pełnoziarnista

    0.5 x łyżka

    8g

  • 🥣

    Ser kozi

    2 x plaster

    25g

  • Cukinia

    0.25 x sztuka

    100g

  • Szczypiorek

    2 x łyżeczka

    10g

  • Sól himalajska

    1 x szczypta

    1g

  • Pieprz czarny mielony

    1 x szczypta

    1g

  • 🥣

    Cząber

    1 x łyżeczka

    4g

  • Orzechy pinii

    1 x łyżka

    10g

  • Świeża bazylia

    1 x listek

    1g

  • Rukola

    1 x garść

    20g

  • Masło klarowane (ghee)

    1 x łyżka

    15g

Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

  • Jajka roztrzep, dodaj mąkę i wymieszaj.
  • Do masy dodaj pokrojone warzywa i przyprawy.
  • Wylej na rozgrzaną patelnie masę i ułóż na niej ser.
  • Smaż na małym ogniu, aż się masa zetnie.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
438kcal
Białko
17.4g
Tłuszcz
35.6g
Węglowodany
15.1g
Błonnik
4.8g
Sód
218.6mg
Cholesterol
246.6mg
Ładunek glikemiczny
niski (2)