Smażone paprykowe kulki ziemniaczane
434 gram
porcja
Czas przygotowania: 30min
Czas gotowania: 20min
Składniki
Dla:
Oryginalny przepis (1 porcja)
Ziemniaki
wczesne
3 x sztuka
210g
Jajko kurze
(całe)
1 x sztuka
56g
Skrobia ziemniaczana
0.5 x łyżka
12g
Sól biała
1 x szczypta
1g
Pieprz czarny mielony
1 x szczypta
1g
- 🥣
Papryka słodka
(mielona)
1 x łyżeczka
4g
Mąka pszenna typ 550
4 x łyżka
60g
Bułka tarta
2 x łyżka
30g
Olej rzepakowy uniwersalny
4 x łyżka
60g
Sposób przygotowania
Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja
- Ziemniaki obierz, ugotuj i przeciśnij przez praskę.
- Dodaj resztę składników oprócz oleju i bułki tartej i zagnieść jak ciasto.
- Uformuj kulki i obtocz w bułce tartej.
- Usmaż na oleju.
Wartości odżywcze
| Podsumowanie | ||
|---|---|---|
Kalorie | 1129kcal | |
Węglowodany | 115.1g | |
Tłuszcz | 67.3g | |
Białko | 20.9g | |
Błonnik | 7g | |
Sód | 635.1mg | |
Cholesterol | 201.6mg | |
Ładunek glikemiczny | wysoki (90) | |