Proteinowe pancakes z owocami

5min

Czas przygotowania

5min

Czas gotowania

​

191 gram

Składniki

Dla:

  • Jajko kurze (całe)

    1 x sztuka

    56g

  • Białko WPC 82 KFD (naturalne)

    0.7 x porcja

    20g

  • 🥛

    Maślanka 0,5 % tłuszczu

    0.1 x szklanka

    20g

  • Mąka pszenna, typ 500

    4 x łyżka

    50g

  • Soda oczyszczona

    0.4 x łyżeczka

    2g

  • Proszek do pieczenia

    0.5 x łyżeczka

    2g

  • Ekstrakt waniliowy

    0.3 x łyżeczka

    1g

  • Borówki amerykańskie

    0.5 x garść

    30g

  • Syrop klonowy

    0.5 x łyżka

    5g

  • Oliwa z oliwek

    0.5 x łyżka

    5g

Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

  • Białko oddziel od żółtka i ubij na sztywną pianę.
  • Żółtko wymieszaj z odżywką WPC, maka, maślanką, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, ekstraktem waniliowym na gładką masę.
  • Masę delikatnie za pomocą łyżki wymieszaj z ubitą pianą z białek.
  • Pancakes smaż na rozgrzanym tłuszczu oliwie na patelni z obu stron.
  • Pancakes podawaj z owocami polane syropem klonowym.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
411kcal
Białko
28.7g
Tłuszcz
12.4g
Węglowodany
46g
Błonnik
1.1g
Sód
642.8mg
Cholesterol
202.2mg
Ładunek glikemiczny
wysoki (36)