Fit kotlety z indyka i cukinii

Name: Fit kotlety z indyka i cukinii
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Grecka
Ingredients: 1 porcja Mięso z piersi indyka; 0.5 sztuka Cebula; 1 ząbek Czosnek; 0.3 sztuka Cukinia; 6.7 łyżka Ryż biały; 0.5 sztuka Pomidor; 0.3 porcja Ser feta; 1 łyżka Jogurt naturalny 2%; 1 łyżeczka Natka pietruszki; 3 łyżka Oliwa z oliwek; 1 szczypta Sól biała

487 gram

Czas przygotowania: 10min

Czas gotowania: 15min

Składniki

Dla:

Mięso z piersi indyka
bez skróry
1 x porcja
100g
Cebula
0.5 x sztuka
50g
Czosnek
1 x ząbek
5g
Cukinia
0.25 x sztuka
100g
Ryż biały
6.5 x łyżka
100g
Pomidor
0.5 x sztuka
60g
Ser feta
0.3 x porcja
15g
Jogurt naturalny 2%
1 x łyżka
20g
Natka pietruszki
1 x łyżeczka
6g
Oliwa z oliwek
3 x łyżka
30g
Sól biała
1 x szczypta
1g

Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 2 porcja

Pierś z kurczaka zmiel w maszynce lub w sklepie poprosić o zmielenie. Dopraw solą, pieprzem i natką pietruszki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek.
Cukinię zetrzyj na tarce i przełóż na patelnię. Całość smaż około 4 minut.
Zawartość patelni przełóż do miski i odstaw do przestudzenia.
Dodaj mięso, wymieszaj i uformuj kotleciki.
Kotleciki smaż na patelni (najlepiej grillowej) na oliwie z oliwek, około 3 minuty na każdą stronę.
Ryż ugotuj. Przełóż na talerz, dodaj odrobinę oliwy z oliwek, pokrojonego pomidora, fetę i pieprz. Wszystko wymieszaj i podawaj w towarzystwie kotlecików oraz jogurtu naturalnego.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie	796kcal
Węglowodany	91.6g
Tłuszcz	34.5g
Białko	32.3g
Błonnik	5.4g
Sód	633.4mg
Cholesterol	64mg
Ładunek glikemiczny	wysoki (55)

Fit kotlety z indyka i cukinii

Składniki

Sposób przygotowania

Wartości odżywcze

Kalorie

796kcal

Węglowodany

91.6g

Tłuszcz

34.5g

Białko

32.3g

Błonnik

5.4g

Sód

633.4mg

Cholesterol

64mg

Ładunek glikemiczny

wysoki (55)