Kotlety z cukinii i kaszy jaglanej
402 gram
porcja
Czas przygotowania: 10min
Czas gotowania: 25min
Składniki
Dla:
Oryginalny przepis (1 porcja)
Cukinia
0.5 x sztuka
150g
Kasza jaglana
6 x łyżka
90g
Cebula
1 x sztuka
100g
Czosnek
1 x ząbek
5g
Jajko kurze
(całe)
1 x sztuka
56g
Sól biała
1 x szczypta
1g
Sposób przygotowania
Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja
- Cukinię umyj i zetrzyj na tartce o dużych oczkach, przełóż ją do sitka i lekko posól żeby odsączyć sok.
- Kaszę jaglaną przepłucz i ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę i smaż z wyciśniętym czosnkiem aż się zeszkli. Do miski przełóż ostudzoną kaszę i cebulę z czosnkiem, dodaj cukinię, jajko i dopraw do smaku.
- Uformuj kotleciki, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, po czym piecz je w temperaturze 180 stopni C przez około 25 min.
Wartości odżywcze
| Podsumowanie | ||
|---|---|---|
Kalorie | 458kcal | |
Węglowodany | 78.1g | |
Tłuszcz | 8.6g | |
Białko | 20g | |
Błonnik | 6.3g | |
Sód | 483.3mg | |
Cholesterol | 201.6mg | |
Ładunek glikemiczny | wysoki (45) | |