Logo

Ryż z sadzonym jajkiem i fasolką szparagową

332 gram

porcja

Czas przygotowania: 5min

Czas gotowania: 15min

Składniki

Dla:

Oryginalny przepis (1 porcja)
  • Ryż biały

    3.5 x łyżka

    50g

  • Fasolka szparagowa

    0.3 x opakowanie

    135g

  • Masło ekstra

    2 x łyżeczka

    10g

  • Cebula

    0.5 x sztuka

    50g

  • Czosnek

    1 x ząbek

    5g

  • Jajko kurze

    (całe)

    1 x sztuka

    56g

  • Szpinak

    1 x garść

    25g

  • Sól biała

    1 x szczypta

    1g


Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

  • Ryż ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
  • Fasolkę wrzuć do osolonej wrzącej wody i gotuj, aż będzie miękka.
  • W tym czasie na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. smaż, aż cebulka się zeszkli.
  • Następnie posiekaj szpinak i dodaj do zeszklonej cebulki i czosnku. Wszystko ze sobą delikatnie wymieszaj.
  • Na drugiej patelni smaż sadzone jajka – ważne, aby białko się ścięło, a żółtko było cały czas płynne.
  • Na talerzu wyłóż w następującej kolejności: ugotowany ryż, cebulka z czosnkiem i szpinakiem. Na koniec połóż jajko. Dopraw do smaku.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
399kcal
Węglowodany
54.9g
Tłuszcz
14.6g
Białko
15.1g
Błonnik
5.9g
Sód
488.5mg
Cholesterol
226.4mg
Ładunek glikemiczny
wysoki (28)