Makaron z kurczakiem i warzywami w sosie jogurtowym
10min
Czas przygotowania
20min
Czas gotowania
575 gram
porcja
Składniki
Dla:
Oryginalny przepis (1 porcja)
Makaron bezjajeczny
0.5 x szklanka
100g
Cebula
0.5 x sztuka
50g
Cukinia
0.5 x sztuka
150g
Pieczarka
4 x sztuka
80g
Czosnek
6 x ząbek
30g
Szpinak
1 x garść
25g
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry
1 x porcja
100g
Jogurt sojowy
1 x łyżka
20g
Orzechy pistacjowe
1 x łyżka
9g
Oliwa z oliwek
1 x łyżka
10g
Sól biała
1 x szczypta
1g
Sposób przygotowania
Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja
- Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- Cebule podsmaż na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek, następnie dodaj pokrojoną cukinie i pokrojone pieczarki - smaż przez kilka minut. Po chwili dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i garść szpinaku.
- W tym czasie pierś z kurczaka pokrój w kostkę, przypraw ulubionymi przyprawami.
- Mięso podsmaż na osobnej patelni na odrobinie oliwy z oliwek.
- Podsmażone mięso wymieszaj z warzywami i makaronem. Polej jogurtem naturalnym dopraw do smaku. Na koniec posyp pistacjami.
Wartości odżywcze
| Podsumowanie | |
|---|---|
Kalorie | 726kcal |
Białko | 42.4g |
Tłuszcz | 18.6g |
Węglowodany | 101g |
Błonnik | 8.9g |
Sód | 470.1mg |
Cholesterol | 58mg |
Ładunek glikemiczny | wysoki (45) |