Logo

Jajecznica na boczku z czosnkiem

5min

Czas przygotowania

10min

Czas gotowania

189 gram

porcja

Składniki

Dla:

Oryginalny przepis (1 porcja)
  • Jajko kurze (całe)

    2 x sztuka

    112g

  • Cebula dymka

    1 x sztuka

    20g

  • Boczek wędzony

    1 x porcja

    45g

  • Masło ekstra

    1 x łyżeczka

    5g

  • Czosnek

    1 x ząbek

    5g

  • Sól biała

    1 x szczypta

    1g

  • Pieprz czarny mielony

    1 x szczypta

    1g


Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

  • Cebulę i boczek pokrój w kostkę.
  • Boczek podsmaż na patelni, a następnie dodaj masło.
  • Na wytopionym tłuszczu i maśle zeszklij cebulę, dodaj posiekany w plasterki czosnek.
  • Do miski wbij jajka i roztrzep za pomocą widelca.
  • W trakcie smażenia cały czas mieszaj zawartość patelni za pomocą drewnianej łyżki.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
388kcal
Białko
21g
Tłuszcz
31.8g
Węglowodany
4.4g
Błonnik
1g
Sód
551.1mg
Cholesterol
415.6mg
Ładunek glikemiczny
niski (0)