Jajecznica z cukinią i marchewką
5min
Czas przygotowania
10min
Czas gotowania
445 gram
porcja
Składniki
Dla:
Oryginalny przepis (1 porcja)
Cukinia
0.5 x sztuka
150g
Marchew
1 x sztuka
45g
Masło klarowane (ghee)
0.5 x łyżka
10g
Jajko kurze (całe)
3 x sztuka
168g
Koper ogrodowy
0.5 x łyżka
10g
Sól himalajska
1 x szczypta
1g
Pieprz czarny mielony
1 x szczypta
1g
Rukola
2 x garść
40g
Olej lniany
2 x łyżka
20g
Sposób przygotowania
Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja
- Warzywa zetrzyj na tarce. Podduś na maśle.
- Następnie dodaj jajka z koperkiem. Usmaż jajecznice.
- Dopraw do smaku.
- Jajecznicę podawaj razem z rukolą, polaną olejem lnianym.
Wartości odżywcze
| Podsumowanie | |
|---|---|
Kalorie | 570kcal |
Białko | 24.7g |
Tłuszcz | 46.6g |
Węglowodany | 13g |
Błonnik | 4g |
Sód | 285.8mg |
Cholesterol | 655mg |
Ładunek glikemiczny | niski (1) |