Logo

Ryba pieczona z frytkami z batatów i surówką

5min

Czas przygotowania

30min

Czas gotowania

682 gram

porcja

Składniki

Dla:

Oryginalny przepis (1 porcja)
  • Bataty

    1 x sztuka

    200g

  • Dorsz

    1.5 x porcja

    150g

  • Oliwa z oliwek

    1 x łyżka

    10g

  • Kapusta kiszona

    1 x szklanka

    110g

  • Jabłko

    1 x sztuka

    150g

  • Marchew

    1 x sztuka

    45g

  • Oliwa z oliwek

    0.5 x łyżka

    8g

  • Sok cytrynowy

    1 x łyżka

    6g

  • Pieprz czarny mielony

    1 x szczypta

    1g

  • Czosnek granulowany

    1 x szczypta

    1g

  • Sól biała

    1 x szczypta

    1g


Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

  • Piekarnik nagrzej do 190 stopni.
  • Batata pokrój w cienkie paski.
  • Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia dodaj frytki i rybę, skrop oliwą z oliwek i przypraw do smaku. Piecz około 20 minut.
  • Przygotuj surówkę: kapustę posiekaj, jabłko i marchew zetrzyj, wymieszaj, skrop oliwą i sokiem z cytryny.
  • Rybę podawaj z frytkami i surówką.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
559kcal
Białko
32.2g
Tłuszcz
20.1g
Węglowodany
67.8g
Błonnik
13.3g
Sód
933.5mg
Cholesterol
75mg
Ładunek glikemiczny
wysoki (36)