Logo

Tofu w sosie słodko kwaśnym z ryżem

10min

Czas przygotowania

20min

Czas gotowania

392 gram

porcja

Składniki

Dla:

Oryginalny przepis (1 porcja)
  • Ryż brązowy

    3 x łyżka

    45g

  • Sos sojowy

    1 x łyżka

    10g

  • Sok z limonki

    1 x łyżka

    6g

  • Olej sezamowy

    1 x łyżka

    6g

  • Syrop klonowy

    1 x łyżka

    10g

  • Tofu naturalne

    0.5 x opakowanie

    90g

  • Brokuły

    0.3 x sztuka

    150g

  • Marchew

    1 x sztuka

    45g

  • Cebula dymka

    1 x sztuka

    20g

  • Olej rzepakowy uniwersalny

    0.5 x łyżka

    10g


Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

  • Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
  • Do miseczki przelej: sos sojowy, sok z limonki, olej sezamowy oraz syrop klonowy. Wymieszaj.
  • Na patelni z dodatkiem oleju podsmaż pokrojone na kawałki tofu, brokuł oraz pokrojoną w cienkie słupki marchewkę. Gdy warzywa lekko zmiękną, a tofu będzie gotowe, zalej wszystko sosem. Gotuj przez kilka minut.
  • Na ryż polej gotowy sos. Całość udekoruj posiekaną cebulą dymką.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
466kcal
Białko
16.8g
Tłuszcz
21.9g
Węglowodany
57g
Błonnik
10.1g
Sód
62.5mg
Cholesterol
0mg
Ładunek glikemiczny
wysoki (23)