Logo

Sałatka z kaszą gryczaną, soją i siemieniem lnianym

10min

Czas przygotowania

20min

Czas gotowania

452 gram

porcja

Składniki

Dla:

Oryginalny przepis (2 porcja)

  • Kasza gryczana

    6.5 x łyżka

    100g

  • 🥣

    Soja, nasiona suche

    3 x łyżka

    45g

  • Len, nasiona

    2 x łyżeczka

    10g

  • Awokado

    1 x sztuka

    140g

  • Papryka zielona

    0.5 x sztuka

    70g

  • Papryka czerwona

    0.5 x sztuka

    70g

  • Sok cytrynowy

    1 x łyżka

    6g

  • Oliwa z oliwek

    1 x łyżka

    10g

  • Sól biała

    1 x szczypta

    1g

Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 2 porcja

  • Kaszę ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
  • Soję ugotuj.
  • Nasiona lnu zmiel przed podaniem sałatki.
  • Awokado obierz ze skóry, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny.
  • Papryki umyj pod bieżącą wodą i pokrój w kostkę.
  • Wymieszaj wszystkie składniki z ostudzoną kaszą.
  • Dopraw do smaku ulubionymi przyprawami.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
944kcal
Białko
35g
Tłuszcz
47g
Węglowodany
106.1g
Błonnik
22.2g
Sód
419.5mg
Cholesterol
0mg
Ładunek glikemiczny
wysoki (37)