Logo

Tofu w sosie sojowym z ryżem

10min

Czas przygotowania

20min

Czas gotowania

360 gram

porcja

Składniki

Dla:

Oryginalny przepis (1 porcja)
  • Ryż biały

    5 x łyżka

    75g

  • Tofu naturalne

    0.5 x opakowanie

    90g

  • Skrobia ziemniaczana

    1 x łyżka

    25g

  • Czerwona cebula

    0.5 x porcja

    50g

  • Czosnek

    1 x ząbek

    5g

  • Olej rzepakowy uniwersalny

    0.5 x łyżka

    10g

  • Sos sojowy

    0.2 x opakowanie

    30g

  • Szczypiorek

    1 x łyżeczka

    5g

  • Woda

    0.2 x szklanka

    50g

  • Syrop klonowy

    2 x łyżka

    20g


Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

  • Ryż ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
  • Tofu pokrój na kawałki, przełóż do miseczki i obtocz w skrobi ziemniaczanej oraz dopraw do smaku.
  • Następnie wyłóż na patelnię i smaż po 2-3 minuty z każdej strony. Na tą samą patelnię dodaj czosnek oraz cebulę.
  • Sos sojowy wymieszaj z wodą i syropem klonowym i przelej na patelnię.
  • Następnie dodaj wcześniej usmażone tofu.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
604kcal
Białko
16.6g
Tłuszcz
15.1g
Węglowodany
101.2g
Błonnik
2.5g
Sód
16.8mg
Cholesterol
0mg
Ładunek glikemiczny
wysoki (68)