Logo

Papryka nadziewana kaszą gryczaną, tofu i słonecznikiem

10min

Czas przygotowania

30min

Czas gotowania

400 gram

porcja

Składniki

Dla:

Oryginalny przepis (1 porcja)
  • Kasza gryczana

    2.5 x łyżka

    39g

  • Papryka czerwona

    1 x sztuka

    140g

  • Cebula

    0.3 x sztuka

    25g

  • Olej rzepakowy uniwersalny

    0.5 x łyżka

    10g

  • Natka pietruszki

    3 x łyżeczka

    18g

  • 🥫

    Passata pomidorowa

    0.6 x porcja

    60g

  • Papryka chili (mielona)

    1 x szczypta

    1g

  • Sól biała

    1 x szczypta

    1g

  • Pieprz czarny mielony

    1 x szczypta

    1g

  • Ostra papryka mielona

    1 x łyżeczka

    5g

  • Tofu naturalne

    0.5 x opakowanie

    90g

  • Nasiona słonecznika

    1 x łyżka

    10g


Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

  • Piekarnik nagrzej do temperatury 200°C.
  • Kaszę ugotuj wg przepisu na opakowaniu.
  • Drobno pokrojoną cebulę podsmaż na oleju.
  • Papryce należy odciąć delikatnie górę i wyczyścić ją w środku.
  • W misce połącz wszystkie składniki razem z cebulą i kaszą.
  • Przygotowanym farszem nadziać paprykę, przykryj odciętą górą i włóż do naczynia żaroodpornego.
  • Piecz 30 min.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
453kcal
Białko
19.5g
Tłuszcz
21.7g
Węglowodany
53g
Błonnik
10.6g
Sód
458.8mg
Cholesterol
0mg
Ładunek glikemiczny
średni (19)