Logo

Ryż po meksykańsku z kurczakiem, śmietaną i orzechami

10min

Czas przygotowania

20min

Czas gotowania

485 gram

porcja

Składniki

Dla:

Oryginalny przepis (1 porcja)
  • Ryż biały

    3 x łyżka

    45g

  • Cebula

    0.3 x sztuka

    25g

  • Mięso z piersi kurczaka, bez skóry

    1 x porcja

    100g

  • Olej rzepakowy uniwersalny

    0.5 x łyżka

    10g

  • 🥫

    Passata pomidorowa

    1 x porcja

    100g

  • Fasola czerwona konserwowa (odsączona z zalewy)

    2 x łyżka

    40g

  • Kukurydza konserwowa

    2 x łyżka

    30g

  • Papryka czerwona

    0.5 x sztuka

    70g

  • Natka pietruszki

    2 x łyżeczka

    12g

  • Czosnek

    2 x ząbek

    10g

  • Papryka chili (mielona)

    1 x szczypta

    1g

  • 🥛

    Śmietana 18%

    1 x łyżka

    25g

  • Orzechy nerkowca

    1 x łyżka

    15g

  • Sól biała

    1 x szczypta

    1g

  • Pieprz czarny mielony

    1 x szczypta

    1g


Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

  • Ryż ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
  • Mięso i cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju.
  • Gdy mięso będzie gotowe, dodaj passatę pomidorową i resztę składników. Całość pogotuj jeszcze około 8 minut.
  • Gotowy sos podawaj z ryżem.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
648kcal
Białko
36.3g
Tłuszcz
24.4g
Węglowodany
77.4g
Błonnik
10.2g
Sód
697.5mg
Cholesterol
72mg
Ładunek glikemiczny
wysoki (32)