Kaszotto z tofu, orzechami i fetą

Name: Kaszotto z tofu, orzechami i fetą
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Polska
Ingredients: 0.3 sztuka Cebula; 0.5 opakowanie Tofu naturalne; 0.3 sztuka Cukinia; 0.5 sztuka Papryka czerwona; 1 ząbek Czosnek; 1 łyżka Kasza bulgur; 1 szklanka Woda; 0.5 porcja Ser feta; 1 łyżka Orzechy nerkowca; 0.7 łyżka Olej rzepakowy uniwersalny; 1 szczypta Sól biała; 1 szczypta Pieprz czarny mielony; 1 łyżeczka Ostra papryka mielona

605 gram

Czas przygotowania: 10min

Czas gotowania: 15min

Składniki

Dla:

Cebula
0.3 x sztuka
30g
🥣
Tofu naturalne
0.5 x opakowanie
90g
Cukinia
0.25 x sztuka
90g
Papryka czerwona
0.5 x sztuka
70g
Czosnek
1 x ząbek
5g
🥣
Kasza bulgur
1 x łyżka
13g
Woda
1 x szklanka
250g
Ser feta
0.5 x porcja
25g
Orzechy nerkowca
1 x łyżka
15g
Olej rzepakowy uniwersalny
0.5 x łyżka
10g
Sól biała
1 x szczypta
1g
Pieprz czarny mielony
1 x szczypta
1g
🥣
Ostra papryka mielona
1 x łyżeczka
5g

Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

Na rozgrzaną patelnię wlej olej.
Dodaj pokrojoną cebulę i tofu, a po chwili także przyprawy.
Po około 3 minutach wsyp resztę składników.
Wlej wodę i gotuj na wolnym ogniu ok.15 minut (tak by kasza zmiękła) pod przykryciem co chwila mieszając. W razie potrzeby dolej trochę wody.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie	410kcal
Węglowodany	30.9g
Tłuszcz	26.3g
Białko	19.4g
Błonnik	7.4g
Sód	694.9mg
Cholesterol	22.3mg
Ładunek glikemiczny	niski (4)

Kaszotto z tofu, orzechami i fetą

Składniki

Sposób przygotowania

Wartości odżywcze

Kalorie

410kcal

Węglowodany

30.9g

Tłuszcz

26.3g

Białko

19.4g

Błonnik

7.4g

Sód

694.9mg

Cholesterol

22.3mg

Ładunek glikemiczny

niski (4)