Logo

Kurczak w sosie cytrynowym z białym ryżem

610 gram

porcja

Czas przygotowania: 15min

Czas gotowania: 15min

Składniki

Dla:

Oryginalny przepis (2 porcja)
  • Ryż biały

    6.5 x łyżka

    100g

  • Mięso z piersi kurczaka

    (bez skóry)

    2 x porcja

    200g

  • Cytryna

    0.5 x sztuka

    40g

  • Musztarda

    2 x łyżeczka

    10g

  • Szpinak

    2 x garść

    50g

  • Pomidor

    1.3 x sztuka

    150g

  • Oliwki zielone

    (marynowane, konserwowe)

    2 x łyżka

    30g

  • Oliwa z oliwek

    3 x łyżka

    30g


Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 2 porcja

  • Ryż gotuj według instrukcji na opakowaniu.
  • Kurczaka pokrój w kostkę i marynuj go w sosie złożonym z soku cytrynowego (2 łyżki), oliwy z oliwek (2 łyżki), musztardy (1 łyżeczka) i soli.
  • Smaż na rozgrzanej patelni (bez dodatkowego tłuszczu).
  • W międzyczasie przygotuj sałatkę: szpinak umyj, dodaj pomidory pokrojone w kawałki i oliwki. Polej dressingiem (1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka soku z cytryny, pieprz, sól).
  • Na sałatkę wyłóż zawartość patelni. Podawaj z ugotowanym ryżem.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie
921kcal
Węglowodany
93.8g
Tłuszcz
38.3g
Białko
53.7g
Błonnik
6.9g
Sód
939.3mg
Cholesterol
116mg
Ładunek glikemiczny
wysoki (55)