Kotlety rybne z kaszą kuskus
1044 gram
porcja
Czas przygotowania: 10min
Czas gotowania: 20min
Składniki
Dla:
Oryginalny przepis (2 porcja)
Halibut biały, świeży
4 x porcja
400g
Marchew
1 x sztuka
45g
Cebula
0.5 x sztuka
50g
Papryka czerwona
0.4 x sztuka
50g
Jajko kurze
(całe)
1 x sztuka
56g
Kasza manna
1 x łyżka
12g
- 🥣
Płatki kukurydziane
3.5 x łyżka
50g
Olej rzepakowy uniwersalny
0.5 x łyżka
10g
Pieprz czarny mielony
1 x szczypta
1g
Kuskus
10 x łyżka
120g
Bulion warzywny
domowy
1 x szklanka
250g
Sposób przygotowania
Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 2 porcja
- Pokrojoną rybę, marchewkę, cebulę i paprykę zmiksuj.
- Dodaj jajko, kaszę mannę i odrobinę pieprzu. Wymieszaj.
- Uformuj kotleciki i obtocz we wcześniej zmiksowanych płatkach kukurydzianych.
- Kotlety skrop olejem i piecz przez 20 min w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.
- Bulion zagotuj i zalej kuskus. Odstaw aż do napęcznienia, przemieszaj.
Wartości odżywcze
| Podsumowanie | ||
|---|---|---|
Kalorie | 1300kcal | |
Węglowodany | 157.9g | |
Tłuszcz | 26g | |
Białko | 109.7g | |
Błonnik | 13.3g | |
Sód | 1724.4mg | |
Cholesterol | 365.6mg | |
Ładunek glikemiczny | wysoki (83) | |