Kasza bulgur z kurczakiem, groszkiem i marchewką

Name: Kasza bulgur z kurczakiem, groszkiem i marchewką
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Włoska
Ingredients: 5.4 łyżka Kasza bulgur; 0.3 sztuka Cebula; 1 ząbek Czosnek; 1 sztuka Marchew; 1 porcja Mięso z piersi kurczaka; 0.4 porcja Groszek zielony, mrożony; 0.2 szklanka Woda; 0.5 łyżka Oliwa z oliwek; 1 szczypta Curry (przyprawa); 1 łyżeczka Ostra papryka mielona; 1 szczypta Pieprz czarny mielony; 1 łyżeczka Majeranek (suszony)

376 gram

Czas przygotowania: 10min

Czas gotowania: 20min

Składniki

Dla:

🥣
Kasza bulgur
5.5 x łyżka
70g
Cebula
0.3 x sztuka
30g
Czosnek
1 x ząbek
5g
Marchew
1 x sztuka
45g
Mięso z piersi kurczaka
(bez skóry)
1 x porcja
100g
Groszek zielony, mrożony
0.4 x porcja
60g
Woda
0.2 x szklanka
50g
Oliwa z oliwek
0.5 x łyżka
5g
Curry (przyprawa)
1 x szczypta
1g
🥣
Ostra papryka mielona
1 x łyżeczka
5g
Pieprz czarny mielony
1 x szczypta
1g
Majeranek (suszony)
1 x łyżeczka
4g

Sposób przygotowania

Wskazówki dotyczą oryginalnego przepisu dla: 1 porcja

Kaszę bulgur ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Posiekaj cebulę i czosnek. Marchew zetrzyj na tarce. Pokrój mięso i dopraw solą i pieprzem.
Rozgrzej olej na patelni i wrzuć cebulę i mięso. Duś aż mięso będzie gotowe. Przełóż na talerz.
Wrzuć marchewkę, groszek, czosnek i mieszaj przez chwilę. Dodaj trochę wody i duś aż warzywa będą gotowe. Pod koniec zdejmij pokrywkę, aby wyparował nadmiar płynu. Dodaj przyprawy, mięso i wymieszaj.
Podawaj z przygotowaną wcześniej kaszą.

Wartości odżywcze

Podsumowanie
Kalorie	495kcal
Węglowodany	76.8g
Tłuszcz	8.8g
Białko	36.6g
Błonnik	18.7g
Sód	116.9mg
Cholesterol	58mg
Ładunek glikemiczny	średni (16)

Kasza bulgur z kurczakiem, groszkiem i marchewką

Składniki

Sposób przygotowania

Wartości odżywcze

Kalorie

495kcal

Węglowodany

76.8g

Tłuszcz

8.8g

Białko

36.6g

Błonnik

18.7g

Sód

116.9mg

Cholesterol

58mg

Ładunek glikemiczny

średni (16)